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生姜干姜之异同
2019/5/15 15:09:50 来源:本站原创 编辑:梁彦
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   进入厨房炒菜,除了一些常见的调味品之外,葱姜蒜也是很常见的辅料。在炒菜之前,加入葱姜蒜爆炒能够很好地提升菜品的香味。而其中的姜,还有生姜和干姜之分,这两种姜哪个更胜一筹呢?
  生姜、干姜同属姜科,是植物